Здравейте! Като доставчик на палетни стелажи съм виждал какви ли не нужди за съхранение и един въпрос, който често изниква, е: „Каква е разликата между палетни стелажи за съхранение на храни и общо съхранение?“ Е, нека да се потопим направо и да проучим тази тема заедно.
1. Регулаторни изисквания
Когато става въпрос за съхранение на храна, има цял куп правила, които трябва да следвате. Безопасността на храните е изключително важна и правителството е установило строги правила, за да гарантира, че храната, която ядем, е безопасна. Например в Съединените щати Администрацията по храните и лекарствата (FDA) има насоки за съоръженията за съхранение на храни. Тези насоки обхващат неща като чистота, контрол на вредителите и контрол на температурата.
Стелажите за палети за съхранение на храни трябва да бъдат направени от материали, които са безопасни за контакт с храни. Това обикновено означава използване на неръждаема стомана или стомана с покритие, която няма да ръждясва или да замърсява храната. Стелажът също трябва да бъде лесен за почистване. Не можете да имате кътчета и кътчета, където да се скрият мръсотия и бактерии.
От друга страна, общото съхранение няма тези строги разпоредби. Можете да използвате по-голямо разнообразие от материали за общи стелажи за палети за съхранение, като обикновена стомана или дори дърво в някои случаи. Докато стелажът може да издържи теглото на стоките и е стабилен, обикновено сте готови.
2. Хигиена и чистота
Хигиената е огромна задача при съхранението на храни. Стелажите за палети трябва да се поддържат чисти през цялото време, за да се предотврати развитието на мухъл, бактерии и други патогени. Ще трябва редовно да почиствате стелажите с безопасни за храна почистващи препарати. Това може да включва избърсване на повърхностите, премахване на всякакви разливи или остатъци и уверяване, че няма признаци на вредители.
За общото съхранение, въпреки че чистотата все още е важна, тя не е толкова критична, колкото при съхранението на храна. Може просто да се наложи да почиствате стелажите от време на време, за да изглеждат добре и да предотвратите повреда от мръсотия или прах. Но не е нужно да се тревожите за неща като кръстосано замърсяване на хранителни продукти.
3. Контрол на температурата и влажността
Хранителните продукти често са много чувствителни към температура и влажност. Някои храни трябва да се съхраняват при ниски температури, за да се предотврати развалянето им, докато други се нуждаят от определено ниво на влажност, за да запазят качеството си. Може да се наложи стелажите за палети за съхранение на храна да бъдат инсталирани в среда с контролиран климат.
Това означава, че стелажите трябва да могат да издържат на промените в температурата и влажността. Например, ако мястото за съхранение е студено, стелажът не може да стане крехък и да се счупи. Ако е влажно, стелажът не може да ръждясва лесно.
При общото съхранение контролът на температурата и влажността може да не е толкова важен в зависимост от това какво съхранявате. Ако съхранявате неща като офис консумативи или нетрайни стоки, може да не е нужно да се тревожите твърде много за климата. Но ако съхранявате неща като електроника, все пак може да искате да поддържате околната среда стабилна, за да предотвратите повреда.
4. Дизайн на рафта и достъпност
При съхранение на храни дизайнът на рафтовете на стелажите за палети може да бъде много важен. Трябва да имате лесен достъп до хранителните продукти за управление на инвентара и да гарантирате, че най-старите продукти се използват първи (FIFO - First In, First Out). Това може да означава използване на стелажни системи, които позволяват лесен достъп отпред назад, като селективни стелажи за палети.
Някои решения за съхранение с висока плътност за съхранение на храни, като напримерСтелаж за палети с висока плътност, са проектирани да увеличат максимално пространството, като същевременно позволяват ефективен достъп до продуктите. Този тип стелажи използват совалкови коли за преместване на палети в и извън складовите отделения, което може да спести много време и място.
За общо съхранение дизайнът на рафта може да бъде по-гъвкав. Може да сте по-загрижени за максимизиране на капацитета за съхранение, без да се тревожите твърде много за реда, в който се осъществява достъп до продуктите. Например, ако съхранявате строителни материали, можете да използвате aСкладов стелаж за съхранение FILO с висока плътност, който използва система Last In, First Out (LIFO). Този тип стелажи са чудесни за съхранение на големи, обемисти предмети и могат да спестят много подово пространство.
5. Устойчивост на удар
В съоръжението за съхранение на храни има много движение на палети. Мотокарите постоянно преместват палети навътре и извън стелажа, така че стелажът трябва да може да издържи на удара. Дори малък удар може потенциално да повреди хранителните продукти, така че стелажът трябва да е здрав и издръжлив.
Може да обмислите използването на стелажи с подсилени колони и греди, за да предотвратите щети от сблъсъци с мотокари. Някои стелажни системи, катоПолуавтоматична складова стелажна система за съхранение, са проектирани да бъдат по-устойчиви на удар, тъй като използват автоматизирани или полуавтоматизирани системи за преместване на палети, намалявайки риска от сблъсъци от човешка грешка.
При общо съхранение, въпреки че устойчивостта на удар все още е важна, тя може да не е толкова критична. Ако съхранявате неща, които не се повреждат лесно, може да успеете да се измъкнете с по-малко здрави стелажни системи.
Заключение
И така, както можете да видите, има някои значителни разлики между палетните стелажи за съхранение на храни и общото съхранение. Когато става въпрос за съхранение на храна, трябва да се справите със строги разпоредби, хигиена, контрол на температурата и специфични изисквания за дизайна на рафтовете. Общото съхранение ви дава малко повече гъвкавост, но все пак трябва да сте сигурни, че стелажът е подходящ за стоките, които съхранявате.
Ако сте на пазара за стелажи за палети, независимо дали става дума за съхранение на храна или общо съхранение, ще се радвам да поговорим с вас. Можем да обсъдим вашите специфични нужди и да предложим най-доброто решение за вашия бизнес. Не се колебайте да се свържете и нека заедно започнем да планираме следващия ви проект за съхранение.
Референции
- Администрация по храните и лекарствата. (година). Указания за съоръжения за съхранение на храни.
- Доклади от индустрията за стелажи за палети за различни цели на съхранение.
